台中市大雅區的「茶與餅達人」食品公司，秉持天然、純淨、健康為產品導向，創立30餘年，榮獲食品相關單位多項獎項和消費者肯定，2016年還勇奪台中十大伴手禮首獎、並榮獲全球世界城市小姐指定伴手禮殊榮；招牌鴛鴦餅，可以吃出紅豆、麻糬、抹茶及手工餅皮的香氣，是店裡賣最好的產品之一，公司還提供天下第一酥的鳳梨酥，以及黑加侖酥、杏仁牛軋糖、南棗核桃糕…等優良產品，提升台灣伴手禮競爭力與能見度。
「茶與餅達人」食品公司創辦人蔡杰紘董事長，每件事情都親力親為，秉持以誠信為本，以天然、純淨、健康為產品導向。在品質、品管上達到專業製程標準，對於任何新產品的研發，都講究對身體健康的訴求，希望讓顧客吃得美味與健康。並且在衛生講習、證照取得藍帶技師學習..等等課程上嚴格要求，並榮獲經濟部，優良服務GSP店家認證，經台中市衛生局評鑑為食品優良衛生商店，蔡杰紘董事長說，他要提供台灣消費者，更多創意的選擇，並創造出物美價廉、風味獨特的伴手禮，要與台灣民眾一起來分享。
「茶與餅達人」食品公司獲獎殊榮：
★2002年榮獲台灣金字招牌獎
★2003年台中縣政府優良產品肯定
★2004年榮獲台中市政府優良廠商
★2005年榮獲彰化縣政府地方產品展縣長感謝狀
★2006年中秋月餅評鑑金牌獎 (鴛鴦餅)
★2006年參加關懷社會 “熱心公益” 活動
★2007年榮獲頒予天下第一酥殊榮 (鳳梨酥)
★2009年榮獲十大伴手禮首獎(鳳梨酥、牛札糖)
★2009年獲得優良服務作業規範GSP認証
★2010年榮獲美滋糕餅金牌評鑑、牛軋糖組金牌獎
★2010年榮獲美滋糕餅金牌評鑑、鳳梨酥組金牌獎
★2010年榮獲 鳳梨酥、太陽餅 優良認證標章
★2010年榮獲台灣雙金牌獎
★2010年台灣百大伴手禮 (鴛鴦餅)
★2011年榮獲網路十大人氣好酥
★2011年榮獲十大伴手禮首獎
★2011年榮獲台中市衛生局評鑑實在安心優良廠商
★2012年連續3年榮獲經濟部GSP認證
★2013年 中國食品博覽會金獎
★2016年 台中十大伴手禮首獎
★2016年 全球世界城市小姐指定伴手禮
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